Alhamdulillah...dah 6 hari rupanya kita diberi keupayaan dan kenikmatan oleh Allah menunaikan ibadah puasa,so far Anati tak meragam,maybe tak penat sangat sebab cuti dan hari hujan je...lagipun ini tahun ketiga dia berpuasa sejak berlatih puasa umur 5 tahun,alhamdulillah setakat ni tak de masalah,InsyaAllah...

Petang tadi,waktu menyediakan juadah berpuasa-ikan keli masak lemak cili padi dengan black pepper chicken,tetiba jer teringiiiiinnnn sangat nak makan cucur udang sebijik macam mak buat.
Terus g kedai beli udang,kucai,cili hijau...

Sambil bancuh tepung,aku teringat bila mak jual cucur ni di Bazar Ramadhan Taman Keledang Ipoh,seawal pukul 5 lagi orang dah beratur menunggu di gerai tu,tak sampai kul 7,tujuh kilo tepung habiiisss...kadang-kadang tu siapkan untuk orang yang menempah je. Mak memang superb dalam apa-apa bab pun.
Lepas dua tiga ari mak jual cucur udang ni,tengok gerai lain mula tiru,tak kisah la rezeki masing-masing,tapi cucur udang mak paling top...kalau orang datang beli,mesti ada lebih dua tiga biji,sedekah kata mak....

Pelanggan utama cucur udang mak,Masjid Kledang,hampir tiap minggu order,mak pulak bukan jenis yang berkira,mesti ada extra,siap ada sos special lagi...
Kalau mak buat untuk kami,berebut-rebut kami adik beradik,cari yang banyak udang...tak payah sos bagai,rasanya dah cukup complete,marvelous...!

k la,ni la hasilnya,walau rasa tak sama macam mak punya,tapi aku suka.....meh makan...
yang ni masih dalam kuali...baunyer...emmm

tada...siap suda....berasap nihhh

yang ni resepi ciptaan adik,idea aku nak gulung roti ni dengan frankfurter,tapi dia cakap aku asyik masak bentuk yang samaaa je...jadi dia potong frankfurter tu bulat-bulat,dan ajar aku macamna nak susun atas roti tu,siap tanya lagi,'K ibu,get it?'ishh bertuah btul...

tak lupa,yoghurt bliss...

adik posing dengan muka lapo....dua tiga saat lagi nak buka ni...

alhamdulillah....syukur dengan rezeki pemberiaan Allah...


kul 11.00pm...end of the day...anakku tido suda.....

p.s:kami berbuka berdua je...tu pasal la simple..

Lupa nak snap pic ikan keli masak lemak n black pepper chicken tu...

2 dah buat karangan gred A:

Rashid said...

dikkk kena cucur udang sampai tertidur.. hehe

Educator_2009 said...

cm sedap jer cucuq udang tu..nak resepiii...huhu~

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...